Экономим на питании, не теряя в качестве

Экономим на питании, не теряя в качестве

На что среднестатистическая семья тратит больше всего денег в месяц? Я думаю, что на продукты. И сейчас многие сталкиваются тем, что цены на продукты растут, а зарплата остается прежней. Нелогично, но что поделать. Просто нужно немного пересмотреть свой взгляд к приготовлению и покупки продуктов. Сейчас расскажу как это сделать.

Многие думают, что сэкономить на питании можно лишь перейдя на различные «Ролтоны» и другую «недопищу», но это совсем не так. Приготовление и употребление качественной еды — это не всегда дорогое удовольствие.

Несколько советов, которые помогут сохранить ваш бюджет и в то же время вкусно питаться.

1. Составляйте списки необходимых продуктов.

На мой взгляд это один из самых главных советов. Поэтому он самый подробный. Нужно распланировать и записать в блокнот, те блюда которые вы хотите приготовить на неделе. После к каждому блюду подпишите список необходимых продуктов для приготовления. Расписывайте все вплоть до мелочей — специй и т.д. Все это можно оформить в виде таблички. Это может показаться муторным, но на самом деле это все делается быстро и в итоге получаете удобный рассортированный список с блюдами на неделю и ингредиентами для них. Это все можно оформить и в электронном виде, сейчас полно различных программ для смартфонов.

На основе это списка вы поймете, что уже есть у вас из продуктов, а что нужно будет приобрести. Этот способ хорошо оберегает от покупки лишних продуктов в магазинах и позволяет неплохо сэкономить.

2. Следует отказаться от полуфабрикатов.

По поводу полуфабрикатов скажу так — все что можно купить в готовом виде, лучше готовить самим. Это выйдет и дешевле и полезнее.

3. Заменить майонезы и кетчупы домашними соусами.

В интернете полно рецептов как приготовить домашний кетчуп, горчицу или майонез. Экономия будет существенная, да и гораздо вкуснее они покупных.

4. Заморозка блюд.

Этим способом я никогда не пользовался, но видел как знакомая так поступает. Когда от блюда остается немного недоеденного, ей жалко все это выбрасывать и она замораживает остатки блюд в пластиковых контейнерах. Хранить в морозилке их можно будет около месяца. И в те моменты когда готовить не охота или очень устали — замороженные блюда приходятся очень кстати.

Таким же способом можно замораживать некоторые овощи, например измельченный болгарский перец или морковь. Это помогает не только сохранить продукты, но и сэкономить время на дальнейшее приготовление.

5. Ограничить по минимуму покупку колбас и сосисок.

Проведите эксперимент — на неделю откажитесь от данных продуктов. Вместо этого купите кусок обычного мяса и приготовьте его. Почувствуете разницу в выгоде, я вам гарантирую.

6. Используйте скидочные карты супермаркетов.

Если чаще закупаетесь в сетевых магазинах, а не на рынках, то советую оформить их фирменную карту. Сейчас почти все сетевики предоставляют такую возможность. Карта позволяет накапливать бонусы и приобретать некоторые продукты дешевле.

7. Вместо бутилированной воды используйте фильтр.

Единожды приобрести фильтр для воды окажется намного выгоднее, чем постоянно покупать воду в бутылках.

8. Не переплачивайте за бренд и упаковку.

Продукт в невзрачной упаковке от малоизвестного производителя в 9 из 10 случаев ни в чем не уступает разрекламированным аналогам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *